COCIDO SOLIDARIO

Estamos comprometidos con las causas solidarias y colaboramos, aportando parte de los ingredientes, con la VII Edición del Cocido Solidario que se celebra el 15 de diciembre y organiza Jecomut. Únete a la causa y disfruta de este plato tradicional a la vez que ayudamos a Azul en Acción. ¡No te lo puedes perder!  

Risotto de trompetas de la muerte

Raciones: 4 Tiempo de preparación: 1 hora Tiempo de elaboración: 30 minutos INGREDIENTES 80g de trompetas de la muerte frescas 1 Diente de ajo picado 1 Cebolla picada fina 40g Mantequilla 40g Parmesano recién rallado 320g Arroz variedad arborio o carnaroli 1.5L Caldo de pollo 175ml Vino blanco seco Sal Pimienta INSTRUCCIONES Ponemos el caldo […]